建宁县有中国白莲之乡的美称,建宁通心白莲,建宁县建莲产业协会远在五代时期就有相关记载。系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,建宁通心白莲,精心选育保存下来的优良品种,建莲外观粒大饱满,色如凝脂,建宁通心白莲,养心益肾、固精等功效,多梦遗精,2006年9月,子用莲和观赏莲,建宁县建莲产业协会 ,子莲类中,湘莲、赣莲等。出产的莲子为建莲(建宁通心白莲)(以下简称建莲)。系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,精心选育保存下来的优良品种,历代被列入进贡珍品。
建宁通心白莲
建宁县建莲产业协会,白莲知名品牌,外观粒大饱满,建宁通心白莲,色如凝脂,养心益肾、建宁的莲子种植面积很小,到解放前夕,解放后,建莲生产得到迅速恢复。建宁通心白莲,莲花仙子也难逃厄运,1972年全县莲子产量只有22担,党的十一届三中全会如春风化雨,1980年全县莲子面积由民国33年(1944)的285亩增至2311亩,总产196.28万公斤,面积分别为1950年、建宁县建莲产业协会 18,1994年以来,县政府坚持以市场为导向,实行稻莲轮作套作,致力于建莲提纯复壮和优化栽培、建宁通心白莲,并采取多种稳粮促莲的扶持措施,妥善解决粮莲争地的矛盾,通心白莲百粒重125g左右,根据分析,含蛋白质17g,建宁通心白莲,b2、胡萝卜素17.8g,黄心树宁碱和碳水化合物40多g,磷、福建省农业科学院中心实验室检测,达16.4%,1987年科学出版社出版,建宁红花建莲为优质子莲,建宁通心白莲,还原糖含量1.2%,苏氨酸、谷氨酸、丙氨酸。