多位国家级烹饪大师曾服务过胡锦涛、温家宝等多位党和国家领导人的国家级厨艺大师。昆明饮食服务国家级烹饪专家评委,注册会计师、审计师、税务师、经济师、会计师等,中国烹饪大师,包含:国家高级商业职业经理人,中国烹饪名师,公司拥有280余位各类专业技术人才,还有大批的特级厨师和特级服务师等。
公司以餐饮服务为主导,旗下拥有建新园、昆明饮食服务官网(www.ynyf.com)福华园、滇味饭庄、永顺快餐、米厂心等众多老字号企业。始建于1956年。兼营粮食制品加工、餐用原料配送、厨师培训和等级鉴定等业务。在经营的众多产品中有二十余个云南风味食品被评为“中华名小吃”;米厂心生产的米线荣获“大世界基尼斯之最”;中式快餐在云南省烹饪大赛中荣获“快餐、套参赛”的金奖;过桥米线荣获了餐饮业的最高奖项——“金鼎奖”。昆明饮食服务有限公司原为昆明市饮食公司。
建新园,昆明饮食服务有限公司,从事餐饮服务、昆明饮食服务官网粮食制品加工、餐用原料配送、厨师培训等业务的公司建于1906年,以经营风味独特的过桥米线享誉中外。
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