公司自创立以来，一直以稳定的产品质量赢得了国内客户的好评和信赖。坚持“诚信为本、精心研发”的经营理念，为客户提供安全、卫生产品为宗旨。健源食品，匠心独运，从源头到餐桌让您尽享生活品质。将一如既往地以“务实，健康、美味，满足客户”为质量方针。
公司占地总面积3万平方米，拥有1,5万平方米厂房车间与办公楼，烤鳗车间及其他水产品深加工车间，目前主要产品有冷冻烤鳗、冻生鱼片、冻海捕鱼、冻养殖鱼、冻虾、冻蚝等水产品。产品主要出口日本、美国、加拿大、东南亚、非洲、等国家以及台湾、香港地区。
广东健源匠心食品有限公司(前身为饶平健力烤鳗厂)，坐落于广东省饶平县粤东水产场东侧，是一家集水产养殖、产品加工、出口销售于一体的水产企业。源自台湾，扎根大陆，专注烤鳗28年，传承了日本生产工艺和管理技术，引进专业的生产设备和检测设备，拥有一支专业的管理人员和技术队伍。
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