斗转星移,(有省级文物汉代“台子坡”遗址为证,姬家油坊由此声誉大震,距花园公司仅200米)品尝姬家花园村姬家油坊花生油烹调的菜肴后赞不绝口,山东花园食品大将军、左丞相韩信屯兵无棣县信阳城内时,悉数买下姬家油坊的花生油充军。相传西汉初年,时代变迁,姬家油坊历久弥新,传世至今发展为山东花园食品有限公司。目前,公司采用传统的古法小榨机器,保留传统精细独到的原香古法小榨工艺,凭借先进的管理理念,依靠科技发展,引进最先进的包装生产线,精挑细选东北当季优质花生,山东花园食品官网(www.huayuanshipin.com.cn)生产出一系列“姬家花园”牌原香小榨、绿色、纯正的花生油,乃高品位、美食健康之尚品。名声响遍当地。
设置质量关键控制点,准确地选择了花生米炒料产香的最佳温度,迅速降温锁住花生香味和营养油脂伴随物质,留存原始花生香,成功解决了花生制油的“生香和留香”的问题。然后,采用纯物理压榨,生产中一次性压榨,不添加任何化学添加剂,避免了化学溶剂对油品的污染,使花生油品质的安全性得到保障,山东花园食品官网既保留了花生的原香,更保留了花生油的营养。之后,在毛油过滤的生产工艺上,原香古法小榨花生油拥有独到的低温沉降过滤技术,毛油采用低温养晶,通过多级滤纸和滤布低温过滤,去除花生油中磷脂和非磷胶质、高熔点饱和脂等易析出成分,最大程度地保留了花生油的营养与香味,更确保花生油澄清、透明。最后,原香古法小榨花生油依照古代储藏方式,严格控制花生油的储藏温度,同时,避免光线直射、减少与空气的接触,最大限度地保留花生油的香味,有效延长花生油的储藏期。精选原料,从选材的源头上确保古法小榨花生油的香浓纯正。在炒料过程中,首先,用独特的焙炒工艺,只选东北当季一级食品级花生,接着,“姬家花园”花生油生产工艺考究。
位于无棣县信阳乡政府驻地,山东花园食品有限公司,总投资6500万元,占地面积100余亩。