亲民的价格和百年的品质传承一直深受各界媒体的称赞。鸡鸣汤包作为南京百年老字号。
到了50年代，鸡鸣汤包位于南京现鼓楼广场的西北方向有一座建筑物，门厅局部为五层。名叫金城大楼。上世纪50年代的时候，这座建筑挂出了“南京鼓楼食品商店”的招牌，市民简称之为“食品大楼”，食品大楼内的二楼、三楼属于“鸡鸣酒家”，而“鸡鸣汤包”就诞生在酒家的二楼，这一层专门售卖“鸡鸣汤包”。这座楼建于1946年，地下一层，主体建筑分为地上四层、
店址在中山北路7号，后来搬入食品大楼。其实它的地位与北京的四川饭店、谭家菜、来今雨轩等颇为类似，鸡鸣汤包官网（www.jsjmtb.com）一大批淮扬新菜在这里研发、面世，鸡鸣汤包只是其中声名远扬的一例。鸡鸣酒家1958年开张，许多人把鸡鸣酒家当做普通饭店。
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