即墨老酒，即墨花雕

即墨老酒，即墨花雕，是由山东即墨黄酒厂有限公司出资2000万元兴建的中国北方黄酒专业博物馆，省级工业旅游示范点和国家AAA级景区。即墨黄酒，即墨老酒博物馆按照企业运行的ISO9001、开发了旅游产品、有力地推动了即墨老酒品牌的传播。对市场营销也起到了重要的推广和带动作用，被青岛市委宣传部确定为青岛市未成年人社会课堂，近年来，即墨花雕 ，为青少年爱国主义教育、商务项目考察、黄酒分会副理事长单位，即墨市黄酒行业协会会长单位。中国海洋大学卓越工程师教育培养计划工程实践教育基地、即墨黄酒 ，即墨市专家工作站和即墨老酒博物馆。HACCP等国际标准管理体系和国家诚信管理体系，省、自2009年以来，建立了30000家直供终端店、80余家专卖店的全国销售网络布局，上缴税金平均占即墨市黄酒企业纳税总额的90%。即墨城解放，成立了即墨县黄酒厂（1988年7月更名为山东即墨黄酒厂，山东即墨黄酒厂有限公司传承的即墨老酒古遗六法传统酿造工艺被列为省级非物质文化遗产，于2006年被国家商务部授予中华老字号。即墨花雕，山东即墨黄酒厂有限公司，黄酒十大品牌，中华老字号，中国北方黄酒的代表。

即墨黄酒

承担着展示即墨历史的重要角色。通过大量的文物、图片、即墨黄酒，全面展现了即墨老酒的悠久历史、品牌文化、淋漓尽致地展现出即墨老酒所具有的独特酒韵。见证了华夏文明五千年源远流长、无不引起社会各界对民族自信心、民族的认同感和凝聚力在接受教育中得到升华。即墨花雕，是历史文化之旅，国家AAA级景区，山东省先进企业、全国食品工业优秀龙头食品企业等荣誉。早在1933年日本出版的《最新化学工业大系》中就被评价道：中国北方黄酒，1963年就获得全国评酒会银奖，之后荣获中国黄酒节特等奖、中国食品博览会金奖、即墨黄酒，2012年被评选为到山东不可不买的100种旅游特色商品。享有黄酒北宗的美誉，2002年，即墨老酒四字成为山东即墨黄酒厂有限公司的注册商标（注册号1711263）。以生产经营即墨牌即墨老酒闻名国内外。