金丰酿酒是永定区白酒生产的龙头企业，公司生产中心位于永定区凤城镇，四面环山、郁郁葱葱，占地面积近200亩，固定资产数亿元，年产白酒近万吨，是福建省生产米香型白酒的企业之一。
由此，在龙岩已有永定土楼这一“物质化”遗产的基础上，再为地方补充申报一个“非物质化”的遗产项目，从而丰富客家聚居区域的旅游体验资源。公司始终坚持“承袭传统，生态循环，返璞归真”的产业理念，融客家“淳朴和美”的家文化，力求通过金丰酿酒企业战略的不断整合推动，成为中国米香型白酒新的领头者。另外，金丰酿酒同时着力于将传统的“客家米酒 ”这一独特品类的酿造工艺整理申报非物质文化遗产。
为整体战略推进所需的人才、资讯、物流、研发、投资的需要，福建金丰酿酒有限公司在厦门环岛路观音山国际商务区荣鑫盛大厦建成舒适的全海景管理办公中心，为团队提供好的工作环境。
温馨提醒：文章观点来源网络，随时光飞逝，岁月变迁，准确性、可靠性、难免有所变动，因此本文内容仅供参考！
