公司拥有各类中高级专业技术人员20余名，配有国内前端的生产设备和质量检测仪器，并与西南大学、重庆理工大学、四川发酵设计研究院等科研院校达成战略合作关系，目前生产规模与产品品质位居国内同类产品前列。
重庆金立方酒业有限公司坐落在重庆綦江食品工业园，坐落在重庆綦江食品工业园区，是重庆木瓜酒，重庆果酒。公司成立于2008年3月，计划总投资1.2亿元，规划建设1万吨木瓜系列高档果酒生产基地，现已投资近7000万元，建成5000吨木瓜果酒首期工程。公司拥有各类中高级专业技术人员20余名，配有前端的生产设备和质量检测仪器，开发并投入市场的产品有3.8°、6°、12°等系列产品20多个，获得注册商标20多个、产品专利14个，目前生产规模与产品品质位居国内同类产品前列。
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