劲面堂定位做代表中华制面的新品牌。劲面堂是一个即食中国面餐饮品牌，产品精选大块牛腩肉、高汤、大骨肉和火腿，主要产品有劲面堂牛肉刀削面等，隶属于广州未来软饭硬吃餐饮管理有限公司。
劲面堂选择这个单品进行重点开发的原因是，川辣口味在国内具有较广泛的普适性。在研发上，劲面堂的川辣牛肉面，选择了四川内江的红烧牛肉面作为灵感来源。
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