酒店共计有163间套客房，拥有地下停车场及周边近70多个停车位。整个酒店基础设施完善，配套设备齐全。
酒店在设计理念和装潢艺术上融汇了简欧风格、明清风格和本土文化风格。酒店建筑面积近1.6万平米，主楼高20层，金牛大酒店，裙楼四层，负一层为地下车库，一层为酒店大堂、商务中心、特产专柜、风味餐厅，2层为西餐厅与中餐宴会厅，3层为中餐包厢与宴会厅，4层为休闲娱乐中心，5层为行政办公区、会议室、健身房，6—18层为客房，19层为多功能会议室与私人会所。金牛大酒店。
金牛大酒店是金牛房地产有限公司精心打造的一家按国家四星标准建造的，集客房、餐饮、休闲娱乐、大中小多功能会议厅于一体的商务酒店，地处洪江区古商城的嵩云山之下，巫水河之畔。
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