晋式蛋皮，融合南北月饼特点，采用精良的生产工艺，选料考究，营养丰富，入口绵软，酥松，甜而不腻，口味众多，老少皆宜。“晋”牌晋式月饼包括，五仁、豆沙、枣泥、桂花、玫瑰、南瓜等十种。
传统晋式，“晋”字牌系列，郭杜林、提江、混糖、笨月饼、细皮月饼，秉承北方饮食文化特色，适应地域气候变化，采用传统配方，精心选料，精工细做，其形态憨厚，花纹粗放，入口酥脆，疏松爽口，独特的观感，口感，深受消费者喜爱。
软皮软馅，食欲性强，花样繁多，包括白莲、红莲、水果系列，蓉沙系列等十多个品种。广式月饼，采纳广东地区月饼特点，继承了长江以南地区独特的风味。以“精、细、软、甜”为特点，皮薄馅饱，风味纯正，做工精细，造型美观。
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