《金牌干溜》的面条选用优质小麦粉，引进行业仿手工艺全封闭低温低速烘干技术，同时采用与传统工艺相结合的模式，精心制作而成，口感集粉丝的细腻与面条的嚼劲于一体；《金牌酸辣粉》的粉条均选用上等新鲜红薯手工制作而成，冷库杀菌真空打包，营养丰富，口感爽滑有嚼劲；《金牌干溜》和《金牌酸辣粉》内含的秘制油辣子海椒是精髓，是通过几代人坚持不懈的研究传承而出，集麻、辣、鲜、香、爽于一体！
金牌系列产品远销美国、加拿大、德国、法国、英国、新西兰、日本、韩国、澳大利亚、印尼等等海外国家。截止到2016年11月11日，金牌系列旗下代理商2000+，遍布全国各地及海外。
重庆辣有引力餐饮管理有限公司成立于2014年11月14日，是一家以互联网为平台，专注于打造并推广重庆传统特色美食的新型公司，公司分别于2015年11月11日、2016年6月20日和2016年10月20日相继推出了《金牌干溜》、《金牌酸辣粉》、《金牌冷吃牛肉》等系列产品，每一个系列产品都选品质的原材料，秉承着食材最初的味道，呈现重庆传统美食的匠心之作。
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