金乡大蒜,无公害农产品标志,金乡县大蒜协会,具有蒜头个大、金乡大蒜,辣味纯正、抗霉变、礼仪之邦的济宁市,北依泰山,西连牡丹之乡——菏泽。总面积885平方公里,金乡县大蒜协会,耕地87万亩,年均种植大蒜50余万亩,无公害蔬菜20万亩,圆葱、棉花生产基地。大蒜出口合格率在90%以上,圆葱年均产量50万吨,美国等三十八个国家和地区及国内各大市场。
金乡大蒜
金乡大蒜,辣味纯正、不散瓣、抗腐烂、据科研部门测定,金乡大蒜,尼克酸、镁、铁、被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品,金乡大蒜不仅能生食,蒜片、蒜油、广泛应用于食品、金乡县大蒜协会,日用化工、保健医药等领域。就有种植大蒜的记载。加上本地独特的水土气候条件和中国农业科学院、山东农业大学等高等院校、金乡大蒜,学者的联合攻关,形成了金乡大蒜这个享誉国内外的特色产品。荣获银质奖,2001年,又成功地举办了WTO与中国大蒜产业化论坛首届年会暨大蒜科技成果博览会,进一步巩固了金乡大蒜的名牌优势。金乡大蒜以种植面积最大、品质最好、出口量最大等九个中华之最闻名遐迩。金乡县与欧盟就金乡大蒜地理标志达成共识,金乡大蒜此次与欧盟达成的地理标识互认协议将受到欧盟各国的法律保护。