打造优秀品质、优质服务，做其产品健康、绝味鸭脖安全，把顾客的饮食健康放在首位。让消费者放心食用。绝味始终把产品质量放在首位。
实施全程冷脸运输和GPS监测，保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序，确保产品始终4-10℃环境，营业员均持健康证上岗，售卖环境严格清洁消毒，确保食品零污染。也不要听信传授技术的教唆，曾有人为获取其配方而盗取或收购卤渣，确保生产出的产品合格。但要想在网上查到其制作方法那是绝对不可能，绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测，这一配方工艺在公司是最高机密，绝味鸭脖官网（www.juewei.cn）但都是徒劳无获。所有绝味吃货都知道其独特的美味。
从车间到门店，5000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线，同时，所有产品当天生产、当天销售，因而无需使用任何添加剂和保鲜器皿。直到售货员微笑着递到您的手中。绝味严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。
