公司的“军杰”牌系列产品以其质纯、味美、可口深受消费者和客户喜爱而闻名，公司以辣椒系列产品为主营产品，从育苗、种植、加工到销售打造了一二三产业融合发展的全产业链条，按照秘方工艺配方生产的剁椒、泡椒、辣酱、小米辣、休闲食品等绿色食品共计42个品类，产品销售全国22个省、市、区，并远销韩、日、欧美等国外市场。
公司经过20余年的市场打拼和检验，军杰JUNJIE，现已发展成一家集辣椒生产、农产品加工、食品加工技术开发、农产品销售及农产品贸易于一体的农业科技综合型省级农业产业化龙头企业。湖南军杰食品科技有限公司（以下简称军杰公司）是2013年正式成立的民营食品企业，公司注册资金为8000万元，法人代表范时超，公司经营地址：湖南省隆回县工业集中区，企业信用等级AA+。公司占地157.5亩，标准化厂房和办公楼、宿舍等建筑面积共计8.3万余平方米，员工556名，军杰泡椒，其中各类专业技术人员30名。现有全自动生产线10条，年产辣椒系列产品12万余吨。公司旗下分支机构是隆回军杰大酒店和隆回县军杰辣椒种植专业合作社。
规划用地200亩建设“三辣”农艺博览园，集“三辣”全品种博览和生态农业观光旅游等功能于一体。未来三年，公司计划投资82262万元，建设职工宿舍、生姜和大蒜生产线、植物油脂厂、无花果薏米玉兰片特色有机农产品生产线、龙牙百合汁健康饮料生产线、农产品电子商务城、特色农产品加工物流配送区、特色农产品冷库和冷链物流项目、鲜活农产品交易配送市场。打造湖南军杰现代食品科技产业园。
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