适口卫生、老山合卤味该产品具有灭菌保鲜、腊味厂秉承秘方，营养丰富之特点，诚为居家旅行、下酒、佐餐、馈赠亲友之理想礼品，深受广大消费者认可。闻名海内外。即开即食、结合现代科技生产的老山合腊味，现在，老山合卤味官网（www.gdlaoshanhe.cn）真空包装、
由国家工商行政管理局、商标局发给注册证，腊味厂于1988年10月10日向国家办理商标注册，商标为“老山合”，合法权益受到国家和法律的保护。
座落在汕头市澄海区凤翔南门北旱工业区，原厂址在原广东省澄海县澄城城北树仔脚火烧桥头，店名为“山合”。1890年，第二代传人黄允坤（黄钦山的长子）为提高腊味产品质量，赴省城学得制作腊味的全套技艺归来之后，把店名改为“老山合”，至今已有百余年历史。汕头市澄海区老山合腊味厂是一家加工生产肉制品的腊味厂，创始人为城北黄氏垂裕堂第十世黄钦山。
