经过几年的不懈努力,公司现已成为全省较大的煎饼加工企业。公司在创建伊始,就聘请闻名全国的“沂蒙六姐妹”担任名誉厂长,并以“六姐妹”在国家商标局注册商标。2003年春,公司投资700多万元,新建了10000多平方的集生产、科研、住宿、餐饮为一体的花园式现代化工厂。
公司产品以沂蒙山地产优质高粱、大豆、玉米、小麦、小米、荞麦、甘薯、蒙山麦饭石矿泉水等为基础原料,添加核桃、芝麻、板栗、花生等蒙山地产及滋补中药材,采用乳酸发酵技术精心制作而成,风味独特,营养丰富,赢得了广大消费者的青睐,产品远销全国十几个省、市、自治区及台湾、新加坡等地。
煎饼是沂蒙山区广大群众所喜爱的传统食品,具有悠久的历史,公司充分挖掘传统生产工艺,结合营养学原理,采用现代生物科学技术,研究开发出“六姐妹”煎饼系列产品,品种多达50余个。公司从组建伊始,就以研究开发地方特色食品——煎饼为主攻方向,目前已建设成为山东省特色食品和保健品规模较大的生产企业。
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