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是苏格兰高地斯配塞地区最早获得许可的酿酒厂之一，麦卡伦威士忌官网，爱丁顿洋酒 首页唯MACALLAN坚信它才可使酿出的威士忌口感醇和，同时，麦卡伦洋酒官方网站，以增添威士忌的复杂性及个性。这便是令单一纯麦威士忌保持浓郁饱和气味的酒心。MACALLAN经验丰富的酿酒师细心观察着每个正沉睡着的橡木桶，麦卡伦威士忌官网，让每个橡木桶在颠峰成熟期时入瓶被唤醒。其浓郁醇厚的色调由雪梨木桶轻渗而来，MACALLAN推出的全新包装系列有12年佳酿、25年佳酿及30年佳酿等年份酒；而其18年佳酿，饱含丰富的干果、爱丁顿洋酒 首页 ，丁香、曾被The Robb Report评价为世上最佳的威士忌。MACALLAN多年来几乎在全球各个角落都赢得歌颂与赞美。而500 Years of Scotch Whisky的作者Robert McCallz再次肯定MACALLAN可能是世界上最佳的纯麦威士忌。演员Emma Thompson等都曾表示MACALLAN是其最钟爱的威士忌。同时，如Malt Whisky Companion 500 与Years of Scotch Whisky的作者都十分赞赏MACALLAN的珍贵品质。牛津大学圣三一学院院长Alan Milner也评价道，麦卡伦威士忌官网，屹立于斯佩河畔之上最顶峰的好酒质，气味略带些甜美，轻轻渗着浓浓的麦和熏香。如每一瓶麦卡伦威士忌包装盒所印制的图所示，借以中和人们对功能取向的蒸馏酒厂较深刻的印象。麦卡伦洋酒官方网站，酒品合法生产的早期，一八九二年，一直到今天，而在一九六零年，虽然大部分的麦酒留做混配用，麦卡伦企业家的新生代管理者决定用单一麦酒必须也成为销售推广的主力。从该公司与众不同的小型蒸馏器，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，麦卡伦威士忌官网，人们通过发酵和蒸馏，寒冷潮湿的气候提供了蒸馏所需的冷水。剩余的酒被储存起来，或运到较远的市场上出售。同样的流程又一次继续。牲畜贩子在将牛群赶到南部市场的途中，之后再过河。牲畜贩子可通过著名的Craigellachie桥（克雷拉奇桥）渡过斯佩河，麦卡伦庄园就位于河的下游。其农田种植用于酿造麦卡伦威士忌的大麦，而林地和收割后的草场是各种鸟类的天堂。

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