公司坚持“绿色、健康、安全、诚实、守信”的质量方针,建有手段科学、设备齐全,具备较高水准的牛羊屠宰加工化验室和检验室,配齐配强了一批较高业务水平的专职检疫员和质检员。产品严格按照当今国际食品行业质量标准严格把关,彻底改变了传统屠宰加工行业规模小、设备简陋、技术落后、生产管理粗放、卫生质量条件差等问题。实现了全程预冷、精细分割、规模化冷链生产。羊屠宰分割生产线采取伊斯兰清真屠宰法过刀、平衡预剥、自动扯皮、同步检验、冷却排酸、真空包装等欧美工艺。
内蒙古锡林郭勒盟威远畜产品有限责任公司成立于2004年8月,是一家集牛羊屠宰、加工、冷藏、销售为一体的现代化大型企业。
公司在项目建设时,严格按照欧盟标准、美国农业部标准和当今国际食品行业的HACCP标准设计,严格按照国内一流、世界好的标准进行规模建设,全套引进德国伴斯公司、荷兰斯托克公司的牛羊屠宰、分割加工生产线和德国、日本、瑞士、奥地利等国的分割加工设备。
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