企业较先进的生猪屠宰生产线，严格的检疫、检验程序，科学的预冷排酸、分割加工、冷冻储藏、直运和冷链配送流程及肉品安全信息可追溯系统，保证了肉品质量和安全，使广大市民肉品消费上了档次。
企业主营业务生产白条肉及其附产品，主要供应烟台、威海等地区大型超市和城乡农贸市场。米特生猪屠宰，企业设有40余处养殖基地，定期会同畜牧动检部门对其养殖基地包括疾病防疫、用药情况及选用饲料进行服务指导和药物残留检测。
烟台米特肉业有限公司成立于2005年6月，位于牟平区南关大街585号，占地面积14353平方米，其中生产车间建筑面积1983平方米，办公及宿舍楼建筑面积2546平方米，现有职工150人，是从事生猪屠宰、加工、销售的股份制企业。米特肉业。
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