企业技术力量雄厚、淮安市浦楼酱醋食品制作工艺先进、生产设施完备、检测手段齐全。企业也多次获得江苏省产品质量合格企业、江苏省文明单位、市级文明单位、重合同守信用单位等荣誉称号。 “浦楼”牌注册商标连续三届被评为淮安市知名商标。品种近百个。浦楼酱油、食醋也分别被评为全国食品行业质量信得过产品、江苏省消费者协会推荐商品、淮安市浦楼酱醋食品官网（www.pulou.com）淮安市名牌产品称号，经营的主要产品有：天然白汤酱油、红汤酱油、食醋和清真糕点，企业2005年通过ISO9001：2000质量管理体系认证。
为“淮安一绝、地方特产”。它宜于凉拌、蘸食、炒菜，可保持菜之原色、增加菜肴风味，是调味品上等佳品。目前，公司天然白汤酱油的生产规模、工艺制作水平居同行业领先地位。系祖传独门工艺。淮安市浦楼酱醋食品官网以陶瓷大缸为发酵容器，产品以“色如油、甜又香、挂碗边”的特色独领风骚，它具有172年的生产历史，生产周期六个月以上。它取上等面粉为原料，采用传统的日晒夜露发酵工艺，公司的特色产品为天然白汤酱油系列产品。
占地61亩，公司坐落在一代伟人周恩来的故乡——淮安市区，总资产3000多万元，生产能力万吨以上，现有员工156名，其中，中级职称以上28人。厂房13000平方米，企业注册资本850万元。
温馨提醒：文章观点来源网络，随岁月变迁，准确性、难免有所变动，因此本文内容仅供参考！