境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。日照绿茶畅销全省及北京、东北等全国各大城市，并远销至日本、韩国、俄罗斯等国外市场，呈现出广阔的发展前景。日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。优良的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的独待品质。
中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是： 新采的日照绿茶独特的沿海气候和无工业污染地理条件，孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质，日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大利于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。
2012年，日照市东港区正在筹建集观光旅游、茶叶贸易、休闲娱乐为一体的日照茶博园（日照绿茶超市），实现日照绿茶品牌建设的跨越。
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