17世纪，迷恋香水的意大利人让·保尔·费弥尼(Giovanni Paolo Feminis)，用苦橙花油、香柠檬油、甜橙油等18种植物精粹，调制出了一种备受欢迎的香水——“神奇之水“(Aqua Mirabilis)，据说将”神奇之水“喷洒在身上，”让人如身处意大利初春的清晨，在雨后满山盛开的黄水仙与橙花之中“。香邂格蕾身体乳，而为了纪念自己的第二故乡科隆，费弥尼将“神奇之水”命名为”科隆水“(Eau de Cologne)——即今天俗称的”古龙水“——古龙水由此诞生。“神奇之水”在欧洲引起了轰动，就连古老的德国科隆大学医学院，也对”神奇之水“做出了专利认证。
进入20世纪，Gallet香邂格蕾开始了更浪漫的开发和探索。几乎每一年都会推出新的产品和系列，世界各地秘密花园的植物芳香都给了Roger&Gallet香邂格蕾无限的灵感，香邂格蕾香水，汲取地中海无花果精萃的无花果系列、汲取西西里岛人参、猕猴桃果水的上善之水悦颜香氛，汲取坦桑尼亚红姜根精华的红姜味身体乳，汲取中国桂林山水间的桂花润肤霜……
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