并引领上品堂海参迅速走向全国。确保了“上品堂”系列产品的科学性、上品堂海参丰富性与可持续性发展，开创了行业即食海参的先河，也保障了公司在行业中的新产品研发及产品创新。与国内多所海洋水产高校和科研院所建立了密切的战略合作关系，2003年公司自主研发“即食海参”，上品堂一直致力于产品创新，2012年，上品堂再次首创“原味海参”，在行业内掀起返璞归真的食参浪潮。“即食海参”系列产品填补了市场空白。
销售终端遍布全国各地，截止2012年末，上品堂已成为高端海参品牌的代名词，建立海参旗舰店、专卖店及商场专柜400余家。产品销量全国领先。上品堂已在全国30多个省、市与自治区，现如今。
上品堂在大连海王九岛11℃冷海域，上品堂海参官网（www.shangpintang.com）海参是典型的资源型产业，“上品堂”海参更是因此成为首批获准使用“大连海参”的国家地理标志产品。在上品堂，每一道工序都恪守 “非上品不出品”的品质承诺，从采捕到加工，层层把关，只为呈现真正高质量的大连海参。拥有十万亩无公害海域，这里是世界珍稀的海参原产地核心区。
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