圣谷山茶博园总投资4600余万元，不断完善服务体系，其中包括全自动清洁化智能茶叶加工中心、研发中心、质检中心、日照市黑茶研究院、山东省农业科学院（日照）绿茶产业技术研究院、车间仓储中心、电商网络中心等茶生产加工园区；日照市非遗工坊、日照市科普教育基地、茶展馆、茶空间、茶课堂等综合性的茶文化园区；整个园区占地面积为16余亩，建筑面积为6300平方米，全自动清洁化的加工中心，能够满足绿茶、红茶、白茶、黑茶、袋泡茶、紧压茶、叶类代用茶的生产需求，产能达到30余万斤，产值达到4000余万元，能够带动周边700余户茶农实现增收10%-15%。
目前自有茶园500余亩，并且同时获得了中国有机认证、美国雨林联盟认证、欧盟、美国和日本有机认证。
该项目是中国工程院院士刘仲华亲自支持推动的，产品获得了专家和客户的高度认可。2020年，圣谷山获得了黑茶的生产许可证，这是山东较早通过黑茶生产的企业。该成果有望成为日照茶发展的重要推动力，对茶农、企业和消费者都是重大利好消息。
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