成立 "江城向阳家用刀具厂"正式成为私有性质的企业，以生产碳钢菜刀为主的小作坊。十八子作菜刀官网，是一个占地面积不足200平方米，生产人员50多人，当年创产销值达50多万元。资金不足2万元，拥有工业用地面积达2000平方米，只有8名生产人员，集团经历了四个跳跃式发展阶段： 1983年创建初期附属于当时集体小厂"朝阳工艺刀剪厂"， 1988年彻底脱离挂靠集体小厂。
开发创新外观品种多样化的符合中国实际的日式多功能家用厨刀，引领刀具市场由单一产品拓展为多类型综合刀具市场。第二次技术革命是1995年参考当时日本、西德刀具的特点。
