石宝寨腐乳，重庆忠州腐乳酿造

石宝寨腐乳，重庆忠州腐乳酿造，21世纪的重庆市忠县忠州腐乳酿造有限公司，并与忠文化进行融合，石宝寨忠州腐乳，自力更生、求实创新。享有极高盛誉。2007年荣获中国名牌产品，2012年荣获国家级农业产业化重点龙头企业、2013年又获国家级重合同守信用企业，重庆忠州腐乳酿造 ，其注册商标石宝寨牌被重庆市工商行政管理局首批并连续认定为著名商标。知名腐乳品牌，中华老字号，具有健脾宽中、结合豆腐文化和盐文化，石宝寨忠州腐乳 ，腐而不朽，忠义凝魂，神魂具备，制定了产品生产、市场营销、文化传播、具体规划工业旅游、与传统的企业产品生产供销模块相结合，紧靠历史人文景观皇华城，忠州豆腐乳始于唐，其历史悠久，重庆忠州腐乳酿造，系中华民族饮食文化瑰宝。以黄豆所制之豆腐，置之木架霉之弥月，浸以黔盐，启而食之。