公司酒品泸州独有的本地糯米高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，采用浓香型大曲酒低温发酵、翻沙夹沙、双轮底槽、分质摘酒、量质并坛等传统工艺，使酒质至真至醇、稳步提高，形成了自己的独特风格。公司技术力量雄厚、检测设备齐全、质量体系完善。2006年8月，中国白酒专家评鉴组评鉴：“生产的各类原酒具有无色透明、窖香浓郁、味陈绵甜、醇厚、回味悠长等特点”。蜀泸白酒，2010年12月，通过ISO 9001:2008质量管理体系认证。
公司两大生产基地共占地55亩，建筑面积32000多平方米，年产浓香型、五粮型优质原粮白酒2500余吨，各类调味酒600余吨。工厂建于上世纪七十年代末八十年代初，是泸州地区建厂时间较早的厂家之一，现有窖池262口。蜀泸老窖酒，其中，窖齢达到或超过三十年的老窖窖池150多口（已被列入泸州市文物保护单位）。全自动包装生产线3条，年包装各类瓶装酒能力达420万箱。泸州蜀泸酒业有限公司，拥有龙马潭区罗汉镇、泸县云龙两大生产基地，其罗汉生产基地—泸州市东南曲酒厂是泸州市政府命名的泸州八大原酒厂之一，座落在山川秀丽的长江之滨，这里土地肥沃，气候适宜，盛产优质糯高粱，具有酿制美酒的独特自然环境。
公司为满足市场需要，研制开发的“蜀泸”牌蜀泸老窖、“蜀泸”牌窖藏原浆、“蜀泸”牌蜀泸大曲酒、“东南剑”牌东南剑系列酒等六大系列多个酒品，采用纯粮固态酿造的优质原酒，经2-3年储存老熟，配以10年以上陈酒、调味酒，蜀泸白酒，精心勾调而成，品质上乘，包装精美，典雅大方，深受广大消费者的喜爱，畅销全国各地。
温馨提醒：文章观点来源网络，随时光飞逝，岁月变迁，准确性、可靠性、难免有所变动，因此本文内容仅供参考！
