双汇集团实行进厂原料批批检验、生猪在线头头检测、出厂产品批批检查，铁腕抓质量，不断完善质量和食品安全内控体系，铁心保安全，食品安全大如天”的质量理念，把国际先进的ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14000等管理体系和信息化技术应用到供、产、双汇集团官网（www.shuanghui.net）存、运、销等各环节，双汇集团秉承“产品质量无小事，开放式办工厂、透明化办企业，自觉接受消费者、媒体、政府等社会各界的监督，赢得了消费者的信赖。双汇集团经过30年的发展，做大了产业、做优了产品、做响了品牌，在传统的肉类工业中走出了一条新型的工业化道路。双汇每年消化2000万头生猪、双汇集团官网70万吨鸡肉、7万吨植物蛋白，年转化粮食1000多万吨，带动170多万人从事与双汇相关的种植、养殖及原料采购、产品销售，年增加农业产值600多亿元，增加社会各类人员收入100多亿元，为地方经济和中国肉类行业做出了突出贡献。2013年9月26日，双汇控股母公司万洲国际成功并购美国最大的猪肉加工企业??史密斯菲尔德公司，成为拥有100多家子公司、12万名员工、生产基地遍布欧美亚三大洲十几个国家的全球最大的猪肉加工企业，使双汇品牌走出了国门，迈向了世界。严把采购、生产、销售关。
承载着双汇优秀企业文化的全部，代表着双汇的信誉，代表着双汇的产品品质，发展和弘扬双汇这个中国品牌，是双汇人永远的使命。20多年来，双汇集团在万隆董事长的带领下，在万隆精神的指引下，坚持走规模化发展、品牌化经营、产业化联动的创新之路，第一阶段，万总提出“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的“拼搏”文化，带领企业实现了100亿的跨越;第二阶段，万总提出“按标准做事、用数据说话、看结果评判”的“数字”文化，带领企业实现了500亿的跨越;在未来的第三阶段，新世纪的第二个十年，万总高瞻远瞩，提出“诚信立企、德行天下”的“诚信”文化，他将指引企业朝着超千亿的目标迈进，双汇将成为具有国际竞争力的肉类食品集团，成为支持农业、带动农业、为农业发展做出贡献的百年双汇，缔造出世界级肉类品牌。改进和提高企业的产品技术和赢利水平。实行“新产品、新包装、新价格、新结构、新形象”的五新策略，双汇品牌，有效化解成本竞争、质量竞争、产品品牌形象竞争的市场压力，成就了行业发展的“双汇奇迹”。通过思维创新，实现了新形势下的新突破，通过技术创新。
从欧美等发达国家引进先进的技术设备4000多台/套，先后投入40多亿元，双汇集团率先把冷鲜肉引入国内，实行“冷链生产、冷链销售、冷链配送、连锁经营”，实现了肉类的品牌化经营，结束了中国卖肉没有品牌的历史，开创了中国肉类品牌。双汇集团坚持技术创新，建立了国家级的技术中心、博士后工作站，培育了600多人的产品研发队伍，围绕中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了1000多种的产品群，满足不同层次的消费需求，双汇肉制品、双汇冷鲜肉均是“中国名牌”产品，已成为广大消费者一日三餐首选的肉类品牌。双汇把诚信体系建设与企业的发展愿景、管理文化有机结合起来，确立了“开创中国肉类品牌，促进中国肉类产业升级”的企业使命;制定了“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象与信誉高于一切”的质量方针;形成了“诚信立企，德行天下”的企业文化;实现了企业的生产经营管理与诚信体系建设的高度统一。通过消化、吸收和再创新，实现技术与国际接轨。
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