“很弹牙”。火锅是“重庆牛油”的范儿，蜀九香火锅千层肚、鹅肠“就不说了”，“麻辣鲜香”，装修“古色古香”。口味“霸道”，环境上好，生意好到爆，上座率100%，门口还有一串排队的。服务员忙得团团转。蜀九香火锅酒楼一环路店，全牛肉无渣锅底，传承了重庆土灶火锅的浓厚特色。菜品保证新鲜度，并经过精挑细选为顾客提供优质的服务，确保顾客满意。稍微高档一些的火锅店。虽然价格“贵了点”，蜀九香火锅官网（www.shujiuxiang.com）但东西实在，火锅油很鲜亮，味道麻辣，菜品口感好。装修“考究”，器具“精致”。香菜圆子完全“没有劣质的淀粉”。
四川省著名商标，中国烹饪协会会员单位，知名火锅品牌，知名火锅餐饮连锁企业成都市著名商标，四川优秀诚信企业，成都新蜀九香餐饮有限公司。
一锅醇厚的汤，蜀九香，便以自成一体，味道浓厚的火锅席卷蓉城市场；蜀九香，蜀九香火锅官网高贵无上，典雅端庄，店堂风格古色古香，明清木雕淋漓尽现，结合颇具时代感的灯饰，古朴而不腐，现实而不浮；细致入微，体贴周到的服务，让您在品清茶，赏火锅的同时，更多尝到的是浓浓的巴蜀风情。“天下大事必做于细，天下难事必做于易”，而蜀九香，却已达到了从难而易，化繁至简的至高境界；人常说，“蜀道难，难于上青天”，蜀九香，却正历经千锤与百炼，将那不变的味道，从那馥郁芬芳的火锅料底中传出，传遍巴蜀，传至神州大。一抹浓郁的香，自成立那天起。
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