松籽中富含皮诺敛酸，不仅能够降低胆固醇、甘油三，升高高密度脂蛋白，而且还能抑制、消除其他不饱和脂肪酸对机体的不利影响。它被专家誉为洗血因子，且仅存在于松籽中。
良运食品科技有限公司先后与天津科技大学和济南泉康公司经过两年20几次的调试研究，采用原始的石磨打浆工艺将松子研磨成松子酱，进而进行工艺加工，独到的研磨工艺已经具有国家专利。采用UHT杀菌技术，从而保留松子的营养性。
中医学认为，松子滋阴润燥、扶正补虚，非常适合年老体弱、体虚、便秘、咳嗽等人士食用。松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，等对大脑和脑神经有益的营养成分；亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用；维生素E，能够保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用；不饱和油脂以及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容；针对小儿津亏便秘、老人体虚便秘，松子仁中所含脂肪油有很好的润肠通便效果；还有镁、钾等对人体有益的微量元素。
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