主导产品为“山水东岳”牌硅酸盐水泥，通用水泥主要有硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥、矿渣硅酸盐水泥、复合硅酸盐水泥、粉煤灰硅酸盐水泥、火山灰硅酸然水泥等。特性水泥有抗硫酸盐硅酸盐水泥、核电站专用水泥等，同时具备生产不同品质要求的水泥产品能力。等级分为52.5R、52.5、42.5R、42.5、32.5R、32.5六个等级。
企业均通过ISO9001质量体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系和ISO10012计量管理体系认证。“山水东岳”牌水泥广泛应用于铁路、公路、机场、房地产等工程与基础设施建设，曾中标青岛奥运场馆、京沪高铁、青岛海底隧道、海阳核电站等工程，并成功出口美国、俄罗斯、欧洲、澳洲、中东、非洲等60多个国家和地区。
山水集团总部位于山东省济南市，水泥主业板块覆盖山东、辽宁、山西、内蒙、新疆等十省份，水泥产能约1亿吨，系长江以北较大的水泥集团。在做大做强水泥主业的同时，山水集团还不断延伸产业链，骨料、商砼、机械等产业已初具规模。
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