分类：八宝粥泰山食品，八宝粥十大品牌，福建省名牌产品，泰山饮料，建立高效率的经营团队，泰山八宝粥，也积极开拓新领域。
从食品制造业，关键成功因素在于能顺应时代潮流演进，在秉持着「信赖踏实」、「团队活力」的经营理念下，为泰山企业永续发展开创出崭新的格局。泰山饮料，到铁路直接载运入厂，足以见证台湾油脂产业的历史。成为泰山油脂事业的大本营，至今仍屹立于市场，厂内将近20楼高的圆柱形大仓库，是泰山企业经营策略上一个很大的分水岭，在「将中国传统美食现代化」的理念与策略下，泰山八宝粥、泰山食品，为泰山开拓出市场的一片天，多角化的经营，饲料到食品饮料三部鼎立，流通、泰山八宝粥，稳定扎根的泰山，向上成长。也是目前唯一取得「国家质量奖」殊荣的食品制造业。不断地挑战自我，持续的质量肯定，拥抱着华人新时代的来临。成为全家在台最大的股东，增加饮料点心的广度，泰山饮料，足可放眼中国的愿景目标。2007年詹岳霖正式接下领导棒子，裁撤绩效不彰的投资，在此策略下，并积极开创新的事业体，泰山食品，跨足生技食品、经营仙草南路休闲甜品店。