送入地下酒窖在恒温23-25°窖藏数年，它是以高梁、小麦、天蕴皖白酒大米、糯米、玉米为主要原料，量质择酒，取“千年老井”之水,配以“阳春神曲”并经1800年的“古代窖池”中发酵，填补了中国封藏级原浆酒的空白。并采用传统“老五甑”工艺分层取醅，天蕴皖封藏原浆酒的横空出世，使其自然老熟，并经国家级勾兑师精心调制。最终形成香味协调，醇香怡人，原汁原味的天蕴皖封藏原浆酒。择取精华的原酒部分。
并高薪聘请国家级酿酒师，勾兑师从事产品开发。拥有现代化的流水作业、天蕴皖白酒官网（www.tianyunwan.com）生产、包装、质检各个环节都层层把关。固定资产5000多万元，中高层管理人员50多名，全员400多人，年产大曲酒3000余吨，遍及全国各个地区，流动资金2000多万元。100余人高素质的、能打硬仗的专业化营销队伍，公司占地面积26000平方米。
中国封藏级高端年份酒，安徽天蕴皖酒业有限公司，拥有现代化的流水作业，生产，包装，天蕴皖白酒官网质检各个环节都层层把关的高新技术企业安徽省知名品牌，守合同重信用企业。
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