为了确保公司加工原料的数量和质量，公司管理层审时度势，不断拓宽原料渠道，现已自建标准化养殖基地8000余亩，与养殖户和专业合作社签订的订单面积达4万余亩，订单收购本地水产品和农产品，既保证了水产、农产品的新鲜、原生态、无公害、无污染，桐梓湖水蟹，又为当地老百姓增收致富提供了保障，2015年产值突破亿元，成为湖北省农业产业化省级重点龙头企业。2016年6月在武汉股权托管中心成功四板挂牌。
厂区占地面积36880平方米，建有标准化厂房和无菌车间8560平方米。公司生产的产品有五大类，十二个系列，“桐梓湖”牌清水龙虾、清水大闸蟹被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。桐梓湖小龙虾，水生蔬菜菱角和莲籽米被认定为无公害农产品，产品远销欧美、东南亚等国家和国内大中城市。
是专业从事水产养殖、加工、销售于一体的民营股份制企业。湖北桐梓湖食品股份有限公司地处美丽洪湖西岸，位于全省水产明星乡镇--监利县棋盘乡。
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