倡导实施“食用油、调味品放心工程”。配备检验专业人员进行每日２４小时不间断监测、检验，泉州市金华油脂食品公司重视科技投入，严把质量关，建有先进的化验室，并由总经理亲自带队的专业质量控制部门进行监督。公司制定了完整的质量保证体系及完善的管理制度，积极与各大名校及油脂、调味料专业研发部门合作进行新工艺、新产品的研发。
以健全的营销网络、快捷准确的信息情报、畅通的分销通路、高效的终端管理为目标，企业的发展需要高素质的管理和科技人才，为公司在未来的稳定发展打下坚实的基础。公司实施产品规模化、泉州市金华油脂食品官网（www.jhyz.cn）差异化和跨区域化经营的营销策略。创造了一支能为企业发展服务并同时能够利用国际互联网进行市场交流的人才队伍，以赢取更大的市场份额、赢得更多的客户。公司制定了一整套人才引进及培养计划，在市场营销方面。
建立和完善企业多元化经营的发展目标，为了促进企业更好的发展及扩张企业规模，并于2007年年初进行产品全方位投产，现产品已销往福建、广东、浙江、江西等省、市，深受消费者好评。公司于2006年年底与国内调味料行业资深的研究部门进行技术合作，进行调味品系列产品的研究与开发。
