我们使用以梅子为首的大自然产物，「梅子可以让人健康」而来，UMEKEN酵素梅子自古以无副作用的万能药所周知，从创业至今都坚持着这个想法。公司名称由「研究梅子」、制造出含有给予人类健康成分的健康食品。
健康食品最重要的就是原材料的质量，严格依照同一个规格将这些原材料提供给日本和世界各地。Umeken在冲绳的宫古岛拥有自己的农场。基于传统的有机农业做法栽培出可待效果的植物。
