产品品质优异,性能稳定,广受烘焙业者欢迎。同时,维芙片状油亦具有良好的延展性和操作性,为丹麦系列必备佳品,也是工业化产品的上品之选。维芙起酥油系列产品具有多种用途,可用于面团起酥,亦可作为夹心使用。维芙麦淇淋系列产品拥有完整的产品线结构,由客户使用功能别分为搅拌用油、裹油、液态油、夹心油和月饼油;由产品特性分为含乳脂系列、牛油系列、奶粉系列、植物油系列等,完整的产品线和丰富的产品品项,为烘焙业者提供多元化的产品选择。
维芙麦淇淋液态油系列,油体清澈透亮,色泽金黄亮丽,酥香纯正,耐烤焙。维芙麦淇淋夹心油系列,低熔点,易打发,口感细腻。适合面包,蛋糕夹心用,增加其风味,内涵。维芙麦淇淋月饼专用油系列拥有900、950二款优质产品,均为纯植物性油脂,制作月饼皮专用油脂。
产品品项丰富,包括含乳脂、牛油、植物以及甜味、咸味等片状产品,并且针对专用产品开发专属酥皮油,为广大业者提供多方位的产品选择。维芙麦淇淋裹油油品延展性佳,可塑性强,制作各式起酥、丹麦类产品,烘焙制品层次分明,口感馥郁酥松。
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