一期共投入资金1200万元，年产酿造酱油6000吨、食醋300吨。宁波市味华食品有限公司是酱油、食醋、酱调味品专业生产企业，成立于2001年6月25日，坐落于宁波市鄞州区钟公庙街道长丰工业区内，占地近20亩。
根据公司发展目标，今后近期（3—5年）内达到一期设计的产销能力、产品幅射市内外（省内）市场，产（销）值1800万元；远期5年后，再增加二期投入1500万元，产品面向国内外市场，生产能力达到酱油1万吨、食醋2000吨，以及其它综合产品系列，产（销）值达到2500万元以上。
公司依托味华灭菌设备有限公司在国内酿造机械设备制造技术的优势，采用全自动种曲培养机和圆盘制曲机等关键技术设备，引进国内外专业生产技术，网集行业人才、专家、工程师、科研、生产技术上的专业地位与突显样板性为方向，在设计上达到了国家对行业所要求的“食品企业良好作业规范”目标。公司技术力量雄厚，生产设备齐全。
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