五常大米成饭食味 清淡略甜，黑龙江五常大米直链淀粉含量适中，大米中可速溶的双链糖积累较多，支链淀粉含量较高。干物质积累多，由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。黑龙江五常大米官网（5cdm.com）对人体健康非常有宜。
其中，1万吨以上的有44家。正在申报注册的有8个。年加工能力320万吨，五常已注册的大米品牌有14个，年加工能力3万吨以上的有6家，大型农副产品产业化龙头企业12家。五常市有大米加工企业400多家。
道五常，说五常，距离哈尔滨120公里左右，隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，五常原名欢喜岭，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、黑龙江五常大米官网诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名五常。既有儒雅的古韵，又体现了城市文化品位。真可谓古为今用，别有一番韵味，面积7512平方公里，是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。国际权威人士说，在同纬度地区五常的水稻第一位。五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部。
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