养殖面积20000亩，螃蟹成熟季日产蟹4.5万斤。时代变迁，但五河螃蟹的品质没有变！五河县螃蟹协会于2013年8月成立，注册了“五河螃蟹”。五河螃蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”，味道“鲜、甜”，以其质优的品质在八九十年代就名扬上海滩、远销港澳。2015年，五河县螃蟹协会制定了《会员苗种采购规定》、《中华绒螯蟹围网养殖技术规范》、《协会会员管理办法》、《协会营销管理办法》等规章制度，与会员签订《诚信承诺书》，建立了螃蟹质量追溯系统等。
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