设备92%从德国、伍氏蛋糕官网，比利时、丹麦、日本等地采购引进，2010年，在2000年投入800万资金建设位于泉州市鲤城区南环路江南高新科技园区的中央工厂，改造后的中央工厂生产能力足以满足350家以上连锁门店每天的需求产量。现已成为一家拥有大型现代化中央工厂、员工上千人的综合食品生产企业。2013年正式投入生产运营，占地面积达11888平方米，伍氏公司经过多年的用心经营，伍氏斥资6500万元对原中央工厂生产线设备和环境进行升级改造。
2014年起，伍氏计划走出福建，伍氏在未来3-4年内将完成福州、莆田、厦门、漳州、伍氏蛋糕官网南平、龙岩六大城市的网点布局。将品牌带到全国各地。
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