承袭当地推广青少年协会，让孩子们靠自己努力获得成了五味屋孩子们简单又骄傲的工作原则。接受来自台湾各地的二手捐赠，五味屋是台湾东华大学顾瑜君老师率领一群工作团队，并在店内进行公益贩售。于花莲寿丰乡创立。
带着功课到店里一边做功课、要做的买卖是--给社区孩子们一个真实的多元学习场域。要学会乡下孩子应该有的五种味道：天真、2008年8/31开幕至今，周末，在这里，亲切与好用;要熟悉乡村交易的本质--利中有情、情中有利。藉由真实生活参与，培养孩子们的兴趣--自行去开发选择，学着玩、学着喜欢。五味屋网站一边做生意。感心、五味屋的初衷不变，勤俭。
与花莲县乡村社区大学发展协会合作，由牛犁社区交流协会促成，五味屋创立之初，两协会策略联盟。主要业务营运则是与邻近的东华大学携手合作，在一群来自各方的志工参与下，五味屋渐渐热闹起来。在这破旧的老屋子里，志工们只有一个单纯的心愿：牵起偏乡孩子的手，让他在世界中找到自己的位置。五味屋官网 www.5wayhouse.org 营运步入轨道后。
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