鲜丰水果，全称为鲜丰水果股份有限公司，创始于1997年，历经23年发展，已成为一家集新零售、智慧冷链物流和供应链B2B平台的全球化企业，是全国大型水果连锁企业之一。
鲜丰水果通过自身规范化发展，积极推动行业标准化、精细化，在行业上游通过基地+农户模式建立稳定的利益联结机制，直接带动农户创业 23000户，2018年累计采购金额 168100万元，带动果农增收 4600万元。在行业下游，通过连锁模式，把大众创业、万众创新引向深入，带动社会主体创新创业，解决社会就业 10000余人，凝聚了一群有情有义有担当、有着共同梦想的兄弟姐妹们，耕耘果业生态，为水果营养事业奋斗。
全国的门店数超2000家，主要辐射江浙沪皖渝川豫闽津等省（市），并拥有19个共计10万方的现代化冷链仓储中心，200多位产品专家常年驻扎全球300多个种植基地，监控种植和采摘过程，实现供应链的稳定性和可靠性。
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