公司享有品牌“湘舟”、“商祺”牌酸酱菜系列产品，主要有：酸菜制品、小米辣、剁辣椒、礼品蔬菜、精品特菜等各类休闲素菜食品。旗下有湖南佰家珍华容南山分公司,拥有食品研发、加工技术工人等从业人员150人，标准化生产车间15间。湖南佰家珍食品有限公司创建于2006 年，是一家集蔬菜加工产业化运营、特色休闲食品研发加工于一体的现代农业企业。
公司设有食品安全检测中心，严格按照HACCP质量控制系统生产，每一份产品安全。佰家珍旗下“湘舟”、“商祺”牌酸酱菜休闲食品系列保持了江南酸酱菜的特有风味，自然发酵，无色素，不受杂菌干扰，产品酸咸适度、清香可口、携带方便，产品远销上海、北京、天津、沈阳、深圳、广州等大中城市，成为众多老百姓餐桌上不可少的一道美味佳肴，享有“湘飘天下，舟载万家”的美誉，深受全国广大消费者的喜爱和青睐！
湖南佰家珍食品项目总投资 5000万元,引进国际标准化蔬菜深加工生产线 6 条，国家标准级专业防腐腌制池120个，年产酸菜及各类休闲特色食品50000多吨，年产值6000万元以上。这里，北枕长江，南滨洞庭，湘鄂交汇，通江达海。湖南佰家珍食品有限公司，位于风景秀丽的国家现代农业示范区—湖南省华容县禹山乡。南邻岳常高速，蒙华铁路、杭瑞高速穿境而过，物流便捷，区位优势十分显著。
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