潜江虾族餐饮服务有限公司是一家专注于湖北地方名吃“油焖大虾”的企业，基于互联网的全国连锁企业，拥有二十年油焖大虾烹饪经验，位于素有“水乡园林”、“鱼米之乡”之称的湖北潜江市。
公司拥有自己的开发团队，沿袭多年经典配方，并与现代生物技术结合，虾跑部队小龙虾，创建了傻瓜式调味包，为正宗的油焖大虾在全国的推广奠定了条件。傻瓜式调味包在沿袭古法的基础之上，增加了几十种新的上等食材佐料，从而使虾族油焖大虾的口感、营养又提升了一个台阶。麻、辣、鲜、香，甜融和恰到好处，色泽鲜艳，汤汁香浓，虾跑部队，味觉层次感异常丰富，香辣鲜美，虾肉进口富有弹性，口感冲击力强，鲜辣开胃，食之回味无穷。潜江的小龙虾生态养殖基地天然喂养，没有任何人工添加，每一只潜江龙虾尾肥体壮、爪粗壳薄、色泽明亮、肉质鲜美。
现已发展成为湖北特色的名吃，潜江油焖大虾其独特的口感和丰富的营养风靡荆楚，香飘海外，已成为潜江饮食文化的重要代表。虾族品牌历史源远流长，以当地肉质鲜美的潜江龙虾为食材，由翁氏家族亲手创建并薪火相传。
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