而青稞也是西藏的主要粮食作物。西藏水资源年产能达二十万吨。生产及销售富有特色的西藏高原青稞啤酒，产品包括瓶装及罐装啤酒，青稞啤酒就是使用优质的西藏绿色青稞与当地无污染的高原泉水结合一起酿造出来的。 其厂房设有三条德国进口的生产线，西藏天地绿色饮品发展有限公司（“天地绿色”）主要业务为在中国研发、西藏是中国青稞主要生产区之一。
西藏水资源两项核心业务分别为生产及销售5100冰川水和青稞啤酒。前称「西藏5100水资源控股有限公司」（股份代号：1115），西藏水资源经营之附属公司及其业务主要位于中国。 于香港联合交易所有限公司（“联交所”）主板上市，西藏水资源有限公司（「西藏水资源」，乃一家投资控股公司，并且创造宝贵的资本价值。矢志为股东实现长远之可持续回报。
我们为中国高速增长的瓶装矿泉水市场的品牌矿泉水生产商。我们的“5100” 西藏冰川矿泉水（“5100 冰川水”）的独特性和纯净度，我们的产品纯源自世界其中偏远、地貌原始及人迹罕至之西藏念青唐古拉山脉，西藏水资源官网（www.twr1115.net）并于当地邻近位置装瓶制成冰川矿泉水。此外，我们的水源属于天然泉水，泉水是由地下深处涌到地面。这些优势均为我们的泉水提供了天然的保护，免受各种潜在性玷污及污染影响。我们产品的矿物质和微量元素含量达到中国新的国家天然矿泉水标准及欧盟的天然矿泉水标准，而我们的生产工艺专为保存水源的天然质量而设计。我们从水源到加工、包装及储存，再到运输及仓储过程的每个环节均遵守严格的质量控制程序，以保障质量标准。通过西藏冰川矿泉水有限公司（“西藏冰川矿泉水”），该水源来自位于海拔5,100 米的独特冰川山泉。
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