在唐宋文化的辉煌中嬗变，诞生于3000年前的殷商晚期，是我国最著名的四大老牌名白酒之一，西凤酒官网，新中国成立后涅槃新生，改革开放以来走向辉煌。具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、西凤酒官网誉为“酒中凤凰”，因而在全国具有广泛的代表性和深厚的群众基础。她孕育于6000年前的炎黄文化时期，在明清文化的滋润下打向海外，是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。企业主导产品西凤酒，在周秦文化的抚育下成长。
蝉联四届全国评酒会“国家名酒”称号，先后荣获“中华老字号”、国家原产地域保护产品、“国家地理标志产品”等称号。西凤酒曾获1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等八项国际大奖，“中国白酒3C计划——西凤酒风味特征物质研究”成果被中国酒业协会组织的专家论证会确认“已达到世界领先水平”，西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、西凤酒官网，泰国、新西兰成功注册。西凤酒酿制技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。
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