开创时尚泰国料理市场先河，以现代的泰式装饰风格、鑫泰官网，精益求精的出品质量和亲和细腻的服务为核心，致力打造具有明显个性化特征的、高品位餐饮场所，提炼新概念泰国餐饮特色及精品风格，鑫泰坚持“绿色环保、健康饮食”的经营理念，成为深受中高层白领和成功人士喜爱的、品味时尚生活的休闲餐厅。
还荣获百万持卡人推荐餐厅（2011年）、深圳最受欢迎异域风情餐厅（2012年）、深圳绿色餐饮示范单位（2013年）、最具潜力民族品牌（2014年），并且连续三年获得《周末画报》“最佳欢聚餐厅”称号等十几个奖项。鑫泰获得泰国商务部颁发“泰精选 THAI SELECT”荣誉证书，鑫泰屡获殊荣，成为中国声誉卓著的泰国料理领先品牌。
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