公司拥有工艺优良的两条面粉加工生产线，日处理小麦可达1000吨；四条挂面生产线，日生产量达150吨；一条面琪生产线，日产面琪30吨。
公司认真执行党和国家关于食品安全一系列的方针、政策，以种植基地为平台，本着为每一位消费者提供安全、营养、健康的食品，实现客户、员工、企业三方共赢的目标，以面粉、挂面的研产销为依托，向产业链上下游延伸，力争打造具有全产业链竞争优势的民营企业集团。
公司目前主要从事优质面粉、挂面的研发、生产和销售，小麦玉米收储贸易，酒店宾馆的经营等。山东和兴面粉有限公司始建于1984年，坐落于我国优质高筋小麦种植基地——山东省高唐县，占地总面积约100余亩，总资产约5000余万元,拥有员工200余人。
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